Estás cansado. Te duelen los pies. Llevas ocho horas mirando una pantalla. Naturalmente, tomas un paquete de polvo de electrolitos. O tal vez bebes una botella de color neón. Sabe a caramelo. Promete arreglarlo todo.
No lo hará.
La mayoría de las personas no tienen idea de qué hacen realmente los electrolitos ni por qué los beben. Asumen que más es mejor. Eso está mal.
¿Qué son los electrolitos y quién los necesita realmente?
Los electrolitos no son combustibles mágicos. Son minerales que se encuentran en la sangre, los tejidos y otros fluidos corporales. Conducen pequeñas cargas eléctricas. Esa carga permite que tu corazón lata, tus músculos se contraigan y tus nervios se disparen.
Ya conoces los nombres: sodio, potasio, cloruro, calcio, magnesio.
Tu cuerpo los regula estrictamente. Si sus niveles bajan, sufre dolores de cabeza, fatiga o calambres musculares. Si aumentan, tienes náuseas o algo peor.
Aquí está el truco: a menos que estés perdiendo grandes cantidades de sudor, ya estás sudando lo suficiente.
Por qué los suplementos de electrolitos son sobrevalorados para los trabajadores de oficina
No eres un corredor de ultramaratones. No estás trabajando en un almacén sofocante. Estás sentado en el aire acondicionado.
“El agua y la comida probablemente lo tengan cubierto”.
Esa es la dura verdad. La dieta promedio proporciona suficiente sodio y potasio. Un plátano tiene potasio. Los pretzels salados tienen sodio. Beber agua corriente te rehidrata muy bien.
Las bebidas con electrolitos prometen más energía y una recuperación más rápida. ¿Para una persona sedentaria? Eso es una tontería de marketing.
Si los bebe regularmente sin sudar mucho, solo estará agregando azúcar o edulcorantes artificiales a su día. Estás estresando a tus riñones con trabajo de procesamiento adicional. No estás solucionando una deficiencia porque no la tienes.
¿Qué señales significan que estás deshidratado (y qué hacer)?
Deja de adivinar. Busque síntomas reales.
- Orina de color amarillo oscuro. (Debe ser de color pajizo pálido).
- Boca seca.
- Mareos al ponerse de pie.
- Dolor de cabeza persistente.
Si ve estos, beba agua. Si ha estado sudando como si fuera julio de 1999, tal vez agregue una pizca de sal o coma un poco de fruta.
¿Se pueden tener demasiados electrolitos?
Sí. Absolutamente.
Se llama hipernatremia (demasiado sodio) o hiperpotasemia (demasiado potasio).
Demasiado potasio es peligroso. Puede alterar el ritmo cardíaco. Las personas con problemas renales deben vigilar esto de cerca. Sus riñones no pueden filtrar el exceso.
La mayoría de las personas sanas están bien con un consumo excesivo ocasional, pero beber polvos concentrados “casualmente” es riesgoso. ¿Por qué jugar con el corazón cuando el agua funciona?
El veredicto sobre las tendencias de hidratación
Olvídate de las botellas de neón por ahora.
Bebe agua. Come verduras. Dormir.
Si corres una media maratón en verano, toma una bebida deportiva. De lo contrario, todo lo que necesita es el grifo de agua del supermercado. Ahorre su dinero. Compra un aguacate extra. También tiene potasio.
¿Tu botella de agua tiene que tener una marca?
