Napoje funkcjonalne szybko zyskują na popularności, obiecując poprawę jasności umysłu, złagodzenie stresu i ogólne samopoczucie. Jednak zrozumienie tych napojów może być trudne. Składniki są często pozbawione poważnych podstaw naukowych, a kontrola jakości różni się znacznie między markami. Ten przewodnik bada sferę adaptogenów i napojów funkcjonalnych, wyszczególnia kluczowe składniki, ocenia skuteczność produktów i podkreśla marki, które warto rozważyć, a także te, które najlepiej odrzucić.
Jak testowaliśmy te napoje
Ocena napojów funkcjonalnych stanowi wyjątkowe wyzwanie. W przeciwieństwie do ustalonych kategorii, takich jak napoje odżywcze lub sportowe, napoje te opierają się na subiektywnych odczuciach i często zawierają składniki o ograniczonej walidacji naukowej. Testy obejmowały dwie główne metody:
- ** Osobista ocena sensoryczna: * * przez tydzień lub dłużej dla każdej marki śledziłem zmiany w stanie psychicznym, poziomie stresu i ogólnej konsystencji. Napoje zawierające kofeinę były spożywane konsekwentnie, aby obserwować efekt zmniejszonej nerwowości. Formuły nocne testowano przed snem, rejestrując wzorce snu. Kava była oceniana zarówno samodzielnie, jak i w środowisku społecznym, ze szczególnym uwzględnieniem dyskomfortu żołądkowo-jelitowego.
- ** Test degustacji sommeliera: * * we współpracy z sami Gaston, doświadczonym sommelierem (współwłaścicielem Bar Diane i Negociant w Portland w stanie Oregon), przeprowadziliśmy ślepy test degustacji ponad dwóch tuzinów smaków ośmiu marek. Oceniliśmy smak, atrakcyjność wizualną, smak i posmak, starając się ustalić, czy każdy napój jest wystarczająco przyjemny do regularnego spożycia.
Kluczowe składniki i co powinny zrobić
Wiele adaptogenów i napojów funkcjonalnych zawiera składniki nieznane przeciętnemu konsumentowi. Oto krótki przegląd niektórych typowych składników i ich rzekomych korzyści. * Ważne jest, aby pamiętać, że większość tych składników jest pozbawiona szerokiej bazy naukowej, a popularna mądrość, a nie rygorystyczne badania, często napędza ich użycie.*
Grzyby funkcjonalne
-
-
- Reishi (Ganoderma lucidum):** uważa się, że promuje spokój i koncentrację oraz może mieć pozytywny wpływ na czynność płuc lub regulację poziomu glukozy. Przyjmowanie doustne jest ogólnie uważane za bezpieczne przez dłuższy czas.
-
-
-
- Jeżowiec grzebieniasty (Hericium erinaceus):** powszechnie znany jako “Superfood dla mózgu”, uważa się, że zwiększa produkcję nerwowego czynnika wzrostu (NGF), który wspiera zdrowie neuronów. Ograniczone dowody sugerują potencjalne korzyści dla funkcji poznawczych i obniżenia poziomu stresu.
-
-
-
- Cordyceps (Cordyceps sinensis):** był historycznie używany w ludzkim świecie do zwiększania wytrzymałości i regeneracji po treningu. Niektóre wstępne badania potwierdzają to twierdzenie.
-
Inne popularne nootropy
-
-
- Ashwagandha (Withania somnifera):** wieloletnia roślina krzewiasta tradycyjnie stosowana do łagodzenia stresu, lęku i poprawy snu, a pojawiające się badania potwierdzają te zastosowania.
-
-
-
- L-teanina: * * aminokwas występujący w herbacie, który, jak się uważa, zmniejsza stres, zwiększa poziom dopaminy i serotoniny oraz poprawia koncentrację i sen.
-
-
-
- L-tryptofan: * * niezbędny aminokwas, który jest przekształcany w serotoninę w mózgu, potencjalnie pozytywnie wpływając na nastrój i sen. * Nie jest zalecany osobom przyjmującym SSRI.*
-
-
-
- Jinjil (Panax ginseng):** historycznie wiąże się z różnymi ulepszeniami zdrowotnymi, w tym potencjalnymi właściwościami przeciwnowotworowymi i poprawą funkcji poznawczych.
-
-
-
- Proszek maca (Lepidium meyenii):** jest uważany za korzystny dla wytrzymałości, erekcji, libido i łagodzenia objawów menopauzy, szczególnie w badaniach na zwierzętach.
-
Czy Kava jest Bezpieczna?
Kava, krzew tradycyjnie używany na południowych wyspach Pacyfiku do celów ceremonialnych, ma zarówno potencjalne korzyści, jak i ryzyko. Kavalaktony, aktywne związki w Kava, działają podobnie do benzodiazepin, zmniejszając lęk poprzez wiązanie się z receptorami GABA w mózgu. Chociaż ogólnie bezpieczny, istnieją obawy dotyczące potencjalnej toksyczności wątroby.
-
-
- Zalecenia: * * większość źródeł zaleca maksymalną dzienną dawkę 250 mg kawalaktonów. Jednak zdolność do recyklingu jest różna, mieszkańcy wysp Pacyfiku mają wyższy poziom enzymów (Cytochrome P450 2D6) w porównaniu z około 10-20% u rasy białej.
-
-
-
- Ważne zastrzeżenia: * * Kava nie może być mieszana z alkoholem, benzodiazepinami ani innymi lekami. Kobiety w ciąży powinny unikać jej spożywania. Chociaż najczęstszymi działaniami niepożądanymi są dyskomfort żołądkowo-jelitowy, bóle głowy lub zawroty głowy, możliwa jest toksyczność wątroby.
-
Warto wspomnieć
Hop Wtr (30 USD za opakowanie 12 butelek):
Hop Wtr wyróżnia się naturalnym zapachem chmielu, który przemawia do osób zaznajomionych ze smakami chmielu. Chociaż nie jest tak smaczny jak niektóre, najlepiej oddaje go opcja krwi pomarańczowej. Jego zalety funkcjonalne wynikają z L-teaniny i Ashwagandhy, które, jak się uważa, promują spokój i obniżają poziom kortyzolu.
Hiyo (42 USD za opakowanie 12 butelek):
Branding i funkcjonalny skład Hiyo, zawierający Ashwagandha, Balma i Jeżowiec grzebieniowy, ma na celu przejrzystość i spokój. Jednak w procesie degustacji najbardziej atrakcyjny okazał się smak arbuza i limonki, a inne smaki były niespójne, a czasem nieprzyjemne.
Napoje funkcjonalne, których nie lubiliśmy
Kin Euphorics ( 35 usd za opakowanie 8 butelek):
Agresywny marketing i wysoka Cena Kin Euphorics nie odpowiadają jakości produktu. Smaki są często sprzeczne, z nadmiernie mocnym imbirem, mylącymi kombinacjami i ogólnie nieprzyjemnymi profilami.
Mitra 9 Kava (30 USD za opakowanie 4 butelek):
Oferty Mitra 9 Kava nie były tak przyjemne jak te z Melo. Chociaż lemoniada i kokos liczi maskowały mętny smak kavy, rzeczywiste smaki napojów były często gorsze niż to, co pokrywały.
** Zastrzeżenie: * * * podane tutaj Informacje służą wyłącznie celom informacyjnym i nie powinny być traktowane jako porady medyczne. Zawsze skonsultuj się z wykwalifikowanym lekarzem przed podjęciem jakichkolwiek decyzji dotyczących Twojego zdrowia lub leczenia.*
