Орієнтуючись у світі адаптогенів та функціональних напоїв у 2025 році

Функціональні напої стрімко набирають популярність, обіцяючи поліпшення ясності розуму, зняття стресу і загальне поліпшення самопочуття. Однак розібратися в цих напоях може бути складно. Інгредієнти часто позбавлені серйозної наукової бази, а контроль якості значно відрізняється серед брендів. Цей посібник досліджує сферу адаптогенів та функціональних напоїв, детально описує ключові інгредієнти, оцінює ефективність продуктів та висвітлює бренди, які варто розглянути, а також ті, від яких краще відмовитися.

Як ми тестували ці напої

Оцінка функціональних напоїв являє собою унікальний виклик. На відміну від усталених категорій, таких як поживні або спортивні напої, ці напої ґрунтуються на суб’єктивних відчуттях і часто містять інгредієнти З ОБМЕЖЕНОЮ науковою валідацією. Тестування включало два основні методи:

1. ** Особиста сенсорна оцінка: * * протягом тижня або більше для кожного бренду я відстежував зміни в психічному стані, рівні стресу та загальній консистенції. Напої з кофеїном споживали послідовно, щоб спостерігати за ефектом зменшення нервозності. Нічні формули тестувалися перед сном, при цьому фіксувалися патерни сну. Кава оцінювалася як поодинці, так і в соціальному оточенні, приділяючи особливу увагу дискомфорту в шлунково-кишковому тракті.
2. ** Тест на дегустацію сомельє: * * у співпраці з самі Гастоном, досвідченим сомельє (співвласником Bar Diane та Negociant у Портленді, штат Орегон), ми провели сліпий тест на дегустацію понад двох десятків смаків від восьми брендів. Ми оцінювали аромат, візуальну привабливість, смак і післясмак, прагнучи визначити, чи достатньо приємний кожен напій для регулярного вживання.

Ключові інгредієнти і що вони повинні робити

Багато адаптогени і функціональні напої містять інгредієнти, незнайомі звичайному споживачеві. Ось короткий огляд деяких поширених компонентів та їх передбачувані переваги. * Важливо відзначити, що більшість цих інгредієнтів позбавлені великої наукової бази, і народна мудрість, а не суворі дослідження, часто рухає їх використанням.*

Функціональні гриби

• • • Рейши (Ganoderma lucidum):** вважається, що сприяє спокою і концентрації, а також може надавати позитивний вплив на функцію легенів або регулювання рівня глюкози. Прийом всередину зазвичай вважається безпечним протягом тривалого періоду.
• • • Їжовик гребінчастий (Hericium erinaceus):** Широко відомий як «суперфуд для мозку», вважається, що він підвищує вироблення нервового фактора росту (NGF), який підтримує здоров’я нейронів. Обмежені дані свідчать про потенційну користь для когнітивних функцій та зниження рівня стресу.
• • • Кордицепс (Cordyceps sinensis):** Історично використовувався в людському світі для підвищення витривалості і відновлення після тренувань. Деякі попередні дослідження підтверджують це твердження.

Інші поширені ноотропи

• • • Ашваганда (Withania somnifera):** багаторічна чагарникова рослина, яка традиційно використовується для зняття стресу, тривоги та поліпшення сну, з новими дослідженнями, що підтверджують ці застосування.
• • • L-теанін: * * амінокислота, що міститься в чаї, яка, як вважають, знижує стрес, підвищує рівень дофаміну та серотоніну та покращує концентрацію та сон.
• • • L-триптофан: * * незамінна амінокислота, яка перетворюється в серотонін в мозку, потенційно надає позитивний вплив на настрій і сон. * Не рекомендується людям, які приймають СІЗЗС.*
• • • Джинджиль (Panax ginseng):** Історично пов’язаний з різними поліпшеннями здоров’я, включаючи потенційні протиракові властивості і поліпшення когнітивних функцій.
      ** * Порошок Макі (Lepidium meyenii): * * вважається корисним для витривалості, еректильної функції, лібідо та полегшення симптомів менопаузи, особливо в дослідженнях на тваринах.

Чи безпечна кава?

Кава, чагарник, який традиційно використовується на південних Тихоокеанських островах для урочистих цілей, має як потенційні переваги, так і ризики. Кавалактони, активні сполуки в каві, діють аналогічно бензодіазепінам, знижуючи тривожність, зв’язуючись з рецепторами ГАМК в мозку. Хоча в цілому безпечна, існують побоювання з приводу потенційної токсичності для печінки.

• • • Рекомендації: * * більшість джерел рекомендують максимальну добову дозу 250 мг кавалактонів. Однак здатність до переробки різниться, у жителів островів Тихого океану більш високий рівень ферментів (Cytochrome P450 2D6) в порівнянні з приблизно 10-20% у кавказців.
• • • Важливі застереження: * * Каву не можна змішувати з алкоголем, бензодіазепінами або іншими ліками. Вагітним слід уникати її вживання. Хоча дискомфорт у шлунково-кишковому тракті, головний біль або запаморочення є найпоширенішими побічними ефектами, можлива токсичність печінки.

Гідні згадки

Hop Wtr ($30 за упаковку з 12 пляшок):

Hop Wtr виділяється своїм природним ароматом хмелю, що приваблює тих, хто знайомий з ароматами хмелю. Хоча він не такий смачний, як деякі, його найкраще здає варіант з кров’ю апельсином. Його функціональні переваги зумовлені L-теаніном та ашвагандою, які, як вважають, сприяють спокою та знижують рівень кортизолу.

Hiyo ($42 за упаковку з 12 пляшок):

Брендинг і функціональний склад Hiyo, що містить ашваганду, бальми і їжовика гребінчастого, спрямовані на ясність і спокій. Однак у процесі дегустації смак кавуна та лайма виявився найбільш привабливим, тоді як інші смаки були непослідовними та часом неприємними.

Функціональні напої, які нам не сподобалися

Kin Euphorics ( 35 доларів за упаковку з 8 пляшок):

Агресивний маркетинг і висока ціна Kin Euphorics не відповідають якості продукту. Смаки часто суперечать, з надмірно сильним імбиром, заплутаними комбінаціями та загалом неприємними профілями.

Mitra 9 Kava (30 доларів за упаковку з 4 пляшок):

Пропозиції Mitra 9 Kava не були такими приємними, як ті, що були у Melo. Хоча лимонад і кокос лічі маскували каламутний смак кави, фактичні смаки напоїв часто були гіршими, ніж те, що вони покривали.

** Відмова від відповідальності: * * * інформація, представлена тут, призначена лише для інформаційних цілей і не повинна розглядатися як медична порада. Завжди проконсультуйтеся з кваліфікованим медичним працівником, перш ніж приймати будь-які рішення щодо вашого здоров’я чи лікування.*